الفرق الرئيسي بين epimerization و racemization هو أن epimerization ينطوي على تحويل epimer إلى نظيره اللولبي بينما العنصرية هي تحويل للأنواع النشطة بصريًا إلى أنواع غير نشطة بصريًا.
Epimerization والعنصرية هي تحويلات كيميائية. إنها تختلف عن بعضها البعض بطرق مختلفة بما في ذلك العملية ، والمنتج النهائي ، وظروف التفاعل ، وما إلى ذلك. المنتج النهائي لعملية epimerization هو نظير حلزوني لـ epimer بينما المنتج النهائي للعنصرية هو نوع كيميائي غير نشط بصريًا. نحن نطلق على هذا النوع غير النشط بصريًا "رفيق" أو "خليط عنصري".
ما هو Epimerization؟
Epimerization هو تفاعل تحويل كيميائي يتضمن تحويل epimer إلى نظائره اللولبية. بشكل أساسي ، يحدث هذا النوع من التفاعلات أثناء تفاعلات إزالة بلمرة التانينات المكثفة. بشكل عام ، رد فعل epimerization هو رد فعل عفوي وعملية بطيئة. لذلك ، يمكن تحفيزها بواسطة الإنزيمات. على سبيل المثال ، تحويل N-acetylglucosamine إلى N-acetylmannosamine هو تفاعل إزالة البيمرة يحدث في وجود بروتين رابط للرينين. هنا ، يعمل هذا البروتين المرتبط بالرينين كمحفز للتفاعل.
ما هو العنصرية؟
التعرق هو تفاعل تحويل كيميائي يتضمن تحويل نوع نشط بصريًا إلى أنواع غير نشطة بصريًا. هذا يعني أن هذا التفاعل يمكن أن يحول نصف جزيئات خليط يحتوي على أنواع نشطة بصريًا إلى متضادات صورها المرآة. هذا لأنه ، بعد هذا التحويل ، يحتوي هذا الخليط على أعداد متساوية من الجزيئات ذات الدوران البصري المعاكس ويصبح غير نشط بصريًا.نسمي هذه العملية عملية التصلب لأن الخليط الذي يحتوي على كميات متساوية من الدوران البصري المعاكس يسمى خليطًا راسيميًا أو زميل سباق.
الشكل 01: يحتوي المزيج العرقي على مزيج من Enantiomers مع دوران بصري معاكس
إلى جانب ذلك ، يتسبب هذا التحويل في اختلافات في الخصائص الكيميائية والفيزيائية بين الأنواع الكيميائية الأولية والمزيج العنصري. يغير التعرق من الكثافة ، نقطة الانصهار ، حرارة الانصهار ، القابلية للذوبان ، معامل الانكسار ، إلخ. عند التفكير في عملية التعرق ، يمكننا الحصول على خليط عنصري بسهولة عن طريق خلط كميات متساوية من المتغيرات النقية. علاوة على ذلك ، يحدث في عمليات التحويل الكيميائي. إلى جانب ذلك ، قد يحدث التعرق أثناء تفاعلات الاستبدال الأحادي الجزيئي ، تفاعلات الإزالة أحادية الجزيئية ، تفاعلات الاستبدال الأليفاتية أحادية الجزيئية ، تفاعلات استبدال الجذور الحرة ، إلخ.
ما هو الفرق بين Epimerization و Racemization؟
Epimerization والعنصرية هي تحويلات كيميائية. إنها تختلف عن بعضها البعض بطرق مختلفة بما في ذلك العملية ، والمنتج النهائي ، وظروف التفاعل ، وما إلى ذلك. الفرق الرئيسي بين epimerization و racemization هو أن epimerization يتضمن تحويل epimer إلى نظيره اللولبي في حين أن العنصرية هي تحويل لنشط بصري الأنواع إلى أنواع غير نشطة بصريًا. علاوة على ذلك ، في عملية epimerization ، يكون المنتج النهائي هو نظير حلزوني لـ epimer بينما ، في عملية التعرق ، يكون المنتج النهائي عبارة عن أنواع كيميائية غير نشطة بصريًا ، أي خليط عنصري أو زميل.
إلى جانب ذلك ، هناك اختلاف آخر بين التضمين والعنصرية وهو أنه بشكل عام ، فإن الإزالة هي عملية عفوية وعملية بطيئة يمكن تسريعها باستخدام المحفزات. ومع ذلك ، فإن العنصرية هي عملية غير تلقائية ، لذلك علينا أن نجعلها تحدث بالوسائل الكيميائية.يمكننا القيام بذلك بسهولة عن طريق خلط كميات متساوية من المتغيرات النقية.
ملخص - Epimerization مقابل Racemization
Epimerization والعنصرية هي تحويلات كيميائية. إنها تختلف عن بعضها البعض بطرق مختلفة بما في ذلك العملية ، والمنتج النهائي ، وظروف التفاعل ، وما إلى ذلك. الفرق الرئيسي بين epimerization و racemization هو أن epimerization يتضمن تحويل epimer إلى نظيره اللولبي في حين أن العنصرية هي تحويل لنشط بصري الأنواع إلى أنواع غير نشطة بصريًا.
