الفرق الرئيسي بين الحديد المخلّب والحديد اللطيف هو أن الحديد المخلّب يحتوي على ذرات حديد مرتبطة بأيونات غير معدنية ، بينما يحتوي الحديد اللطيف على أيونات غير معدنية.
الحديد عنصر كيميائي له العدد الذري 26 والرمز الكيميائي Fe. هذا العنصر الكيميائي ضروري لجسمنا لأنه ضروري لإنتاج الدم ، ويمكن أن يسبب انخفاض مستويات الحديد في الدم آثارًا ضارة. يحتوي الهيموغلوبين في الدم على ذرات حديد على شكل مجموعات الهيم. لذلك ، علينا أن نأخذ كميات كافية من الحديد إلى أجسامنا ، إما من خلال الطعام الذي نستهلكه أو كمكمل غذائي.هناك أنواع مختلفة من مكملات الحديد. تحتوي بعض هذه المكملات على الحديد في شكل مخلّب بينما تحتوي المكملات الأخرى على حديد لطيف غير مخلّب. الاستخلاب يعني إخفاء مكون من خلال الارتباط مع ذرات أو أيونات أخرى.
ما هو الحديد المخلبي؟
الحديد المخلبي هو نوع من مكملات الحديد التي تحتوي على الحديد البديل كيميائيًا. بمعنى آخر ، يحتوي هذا النوع من مكملات الحديد على الحديد المرتبط بالأيونات غير المعدنية. هذا التغيير الكيميائي مهم لذرات الحديد لتمريرها عبر الجهاز الهضمي دون أن تتكسر. بعد الارتباط بالجزء غير المعدني ، يصبح مركبًا حديديًا ، وهو جزيء جديد. بدلاً من الانهيار أثناء مساره عبر الجهاز الهضمي ، يتم نقل الحديد المخلّب إلى الخلايا مع الأحماض الأمينية التي يرتبط بها الحديد. هذا يعطي امتصاص فعال للحديد.
ومع ذلك ، يمكن أن يكون هناك بعض الآثار الجانبية لاستخدام الحديد المخلّب. وتشمل هذه الإمساك والإسهال وعسر الهضم وتشنجات المعدة والغثيان والبراز الأسود القطراني. هناك أشكال عامة وأسماء تجارية مختلفة لمكملات الحديد المخلّبة. على سبيل المثال ، بيسجليسينات الحديدوز هو مكمل عام شائع للحديد المخلبي. الاسم التجاري الشائع للحديد المخلّب هو Gestafer.
ما هو الحديد اللطيف؟
الحديد اللطيف دواء أو مكمل مهم لمنع انخفاض مستويات الحديد في الدم. على عكس الحديد المخلب ، فإن الحديد اللطيف مجاني وغير مرتبط بالأيونات غير المعدنية ؛ وبالتالي ، فهو لا يسبب إمساكًا خطيرًا أو مشاكل في الجهاز الهضمي. لذلك ، يعتبر هذا النوع من المكملات هو الخيار الأمثل للمعدة الحساسة. تختلف تركيبة الحديد اللطيف عن مكملات الحديد المخلّبة الأخرى ، ويحتوي هذا المكمل على كل من الحديد الهيم وغير الهيم الذي يمكن أن يعزز الامتصاص مع تقليل الآثار الجانبية المعدية المعوية.
ما هو الفرق بين الحديد المخلبي والحديد اللطيف؟
الحديد عنصر كيميائي أساسي لجسمنا. يمكننا الحصول على الحديد من خلال الطعام الذي نستهلكه ، أو يمكننا الحصول عليه كمكمل غذائي. توجد مكملات الحديد المختلفة التي تحتوي على الحديد اللطيف أو الحديد المخلّب. الفرق الرئيسي بين الحديد المخلّب والحديد اللطيف هو أن الحديد المخلّب يحتوي على ذرات حديد مرتبطة بأيونات غير معدنية ، بينما يحتوي الحديد اللطيف على أيونات غير معدنية.
علاوة على ذلك ، يمكن أن يسبب الحديد المخلّب آثارًا جانبية مثل الإمساك ، والإسهال ، وعسر الهضم ، وتشنجات المعدة ، والغثيان ، والبراز الأسود ، بينما الحديد اللطيف له حد أدنى من الآثار الجانبية المعدية المعوية ولا يسبب الإمساك.
أدناه مخطط المعلومات الرسومي يلخص الاختلافات بين الحديد المخلّب والحديد اللطيف.
ملخص - الحديد المخلبي مقابل الحديد اللطيف
الحديد عنصر كيميائي ضروري لجسمنا. يمكننا الحصول على الحديد من خلال الطعام الذي نستهلكه ، أو يمكننا الحصول عليه كمكملات غذائية. توجد مكملات الحديد المختلفة التي تحتوي على الحديد اللطيف أو الحديد المخلّب. الفرق الرئيسي بين الحديد المخلّب والحديد اللطيف هو أن الحديد المخلّب يحتوي على ذرات حديد مرتبطة بأيونات غير معدنية ، بينما يحتوي الحديد اللطيف على أيونات غير معدنية.
