الفرق الرئيسي بين السيرين والثريونين هو أن السيرين هو حمض أميني غير أساسي يحتوي على مجموعة أمينية ومجموعة كربوكسيل وسلسلة جانبية تتكون من مجموعة هيدروكسي ميثيل ، بينما ثريونين هو حمض أميني أساسي الذي يحتوي على مجموعة α amino ، ومجموعة كربوكسيل ، وسلسلة جانبية تتكون من مجموعة هيدروكسيل.
الأحماض الأمينية هي السلائف لصنع بروتينات معقدة. إنها مركبات عضوية تحتوي على مجموعات وظيفية أمينية (NH3+) كربوكسيل (COO-). هناك أربع فئات رئيسية من الأحماض الأمينية تعتمد على القطبية. وهي أحماض أمينية ذات سلاسل جانبية غير قطبية (التربتوفان) ، وأحماض أمينية ذات سلاسل جانبية قطبية غير مشحونة (سيرين ، ثريونين) ، وأحماض أمينية ذات سلاسل جانبية قطبية سالبة الشحنة (حمض الأسبارتيك) ، وأحماض أمينية ذات سلاسل جانبية مشحونة قطبية موجبة (ليسين).سيرين وثريونين نوعان من الأحماض الأمينية مع سلاسل جانبية قطبية غير مشحونة.
ما هو سيرين؟
Serine هو حمض أميني يحتوي على مجموعة α-amino ، ومجموعة كربوكسيل ، وسلسلة جانبية تتكون من مجموعة هيدروكسي ميثيل. إنه حمض أميني مع سلسلة جانبية قطبية غير مشحونة. لذلك ، يتم تصنيفها على أنها حمض أميني قطبي. يمكن تصنيعه في جسم الإنسان في ظل ظروف فسيولوجية طبيعية. هذا يجعله حمض أميني غير أساسي. عادة ما يتم ترميزها بواسطة الكودونات UCU و UCC و UCA و UCG و AGU و AGC في الشفرة الوراثية. هذا المركب العضوي هو أحد الأحماض الأمينية المكونة للبروتين بشكل طبيعي. تم الحصول عليه لأول مرة من بروتين الحرير في عام 1865 بواسطة Emil Cramer. مصادر الغذاء الغنية بإيزومير L من السيرين هي البيض ، ولحم الضأن ، والكبد ، والادامامي ، والتوفو ، والسردين الخنزير ، والأعشاب البحرية ، وما إلى ذلك. صناعياً ، يمكن إنتاج السيرين من الجلايسين والميثانول المحفز بواسطة إنزيم هيدروكسي ميثيل ترانسفيراز.
الشكل 01: سيرين
سيرين لها وظائف بيولوجية عديدة. يشارك في التخليق الحيوي للبيورينات والبيريميدين. يلعب السيرين أيضًا دورًا مهمًا في الوظيفة التحفيزية للعديد من الإنزيمات مثل الكيموتريبسين والتربسين. علاوة على ذلك ، فإن D-serine هو جزيء إشارات في الدماغ. يؤدي نقص السيرين إلى اضطرابات مثل الأعراض العصبية الحادة مثل صغر الرأس الخلقي والتخلف الحركي النفسي الشديد. يمكن أن يسبب نقص السيرين أيضًا نوبات مستعصية.
ما هو ثريونين؟
Threonine هو حمض أميني يحتوي على مجموعة α-amino ومجموعة كربوكسيل وسلسلة جانبية تتكون من مجموعة الهيدروكسيل. وهو أيضًا حمض أميني مع سلسلة جانبية قطبية غير مشحونة. إنه حمض أميني أساسي للإنسان لأنه لا يمكن تصنيعه في جسم الإنسان في ظل الظروف الفسيولوجية العادية.يجب الحصول عليها من النظام الغذائي. يتم تصنيع ثريونين من الأسبارتات في بكتيريا الإشريكية القولونية. يتم ترميزه بواسطة الكودونات ACU و ACC و ACA و ACG في الكود الجيني. تم اكتشاف هذا الحمض الأميني لأول مرة بواسطة William Cumming Rose و Curtis Mayer في عام 1936. يحتاج البشر البالغون إلى Threonine حوالي 20 مجم / كجم من وزن الجسم يوميًا. تشمل الأطعمة الغنية بالثريونين الجبن والدواجن والأسماك واللحوم والعدس وفول السلحفاة السوداء وبذور السمسم.
الشكل 02: ثريونين
يقوم Threonine بوظائف بيولوجية مختلفة. وهو مكون مهم في موسين الجهاز الهضمي. Threonine هو أيضًا معدل غذائي للجهاز المناعي المعوي عبر شبكات الإشارات المعقدة. علاوة على ذلك ، يمكن أن يسبب نقص ثريونين ديهيدراتاز ارتفاع السكر في الدم غير الكيتوني. يمكن أن يسبب نقص الثريونين أيضًا ضعفًا في الجهاز العصبي وعرجًا.
ما هي أوجه التشابه بين سيرين وثريونين؟
- سيرين وثريونين نوعان من الأحماض الأمينية مع سلاسل جانبية قطبية غير مشحونة.
- كلاهما أحماض أمينية بروتينية.
- يشكلون زخارف صغيرة مثل المنعطفات ST ، و ST ، و ST Staples من خلال التفاعل مع بعضهم البعض.
- نقص كلاهما يؤدي إلى اضطرابات عصبية.
ما هو الفرق بين سيرين وثريونين؟
Serine هو حمض أميني غير أساسي يتكون من مجموعة α-amino ، ومجموعة كربوكسيل وسلسلة جانبية تتكون من مجموعة هيدروكسي ميثيل ، بينما الثريونين هو حمض أميني أساسي يتكون من مجموعة α-amino ، a مجموعة الكربوكسيل وسلسلة جانبية تتكون من مجموعة الهيدروكسيل. إذن ، هذا هو الفرق الرئيسي بين سيرين وثريونين. علاوة على ذلك ، يتم ترميز السيرين بواسطة الكودونات UCU و UCC و UCA و UCG و AGU و AGC في الشفرة الوراثية ، بينما يتم ترميز الثريونين بواسطة ACU و ACC و ACA و ACG في الشفرة الوراثية.
يسرد الرسم البياني أدناه الاختلافات بين السيرين والثريونين في شكل جدول للمقارنة جنبًا إلى جنب.
ملخص - سيرين مقابل ثريونين
سيرين وثريونين نوعان من الأحماض الأمينية البروتينية. وهما أيضًا نوعان من الأحماض الأمينية مع سلاسل جانبية قطبية غير مشحونة. السيرين هو حمض أميني غير أساسي يتكون من مجموعة α-amino ، ومجموعة كربوكسيل وسلسلة جانبية تحتوي على مجموعة هيدروكسي ميثيل ، بينما ثريونين هو حمض أميني أساسي يتكون من مجموعة α-amino ، ومجموعة كربوكسيل وسلسلة جانبية تحتوي على مجموعة الهيدروكسيل. وبالتالي ، هذا هو الفرق الرئيسي بين سيرين وثريونين.
