حلوى مقابل كعكة
اسم الكعكة يجلب إلى الأذهان العديد من الصور المختلفة لعناصر الخبز السكرية الناعمة والرقيقة. إنه نوع من الخبز تم خبزه ولكنه حلو بشكل أساسي لجعله حلوى. في كل ثقافة ودولة ، لدينا كعكات ذات نكهات مختلفة يحبها الأطفال بشكل خاص. هناك نوع آخر من الحلويات اللذيذة وطعمه مثل كعكة الشوكولاتة التي تسمى حلوى الفدج والتي تربك الكثيرين بسبب تشابهها مع الكعكة. تعقيد مصطلحات مثل كعكة الفدج وكيك فادج الشوكولاتة الأمور بالنسبة لهم. تحاول هذه المقالة توضيح الاختلافات بين هذين النوعين من الحلوى السكرية والشوكولاتة.
كعكة
الكيك هو عنصر مخبز قديم تم صنعه حتى قبل توفير السكر حيث كان المصريون يصنعون الكعك باستخدام العسل. اليوم المكونات الرئيسية للكيك هي الدقيق ، السكر ، الزبدة أو الزيت ، البيض إلخ. يتم خبز الخليط المصنوع منها لتحويله إلى كعكة. في بعض الأحيان يتم استخدام عوامل التخمير مثل الخميرة أو مسحوق الخبز لجعله رقيقًا. يمكن استخدام العديد من النكهات المختلفة حسب ذوق الناس. غالبًا ما يتم خلط المكسرات والفواكه المجففة داخل الخليط ، لجعل الكيك أغنى ولذيذًا. بينما يمكن أن تكون الكعكة حلوى يومية ويحملها الأطفال إلى المدارس في صناديق الغداء الخاصة بهم ، إلا أنها جزء لا يتجزأ من جميع المناسبات السعيدة مثل أعياد الميلاد واحتفالات الذكرى السنوية وحفلات الزفاف.
يمكن تقسيم الكعك إلى العديد من الفئات مثل كعك الخميرة ، كعك الجبن ، كعك الزبدة ، كعك الإسفنج ، كعك الفاكهة ، كعك الشوكولاتة ، وما إلى ذلك.
الهراء
حلوى الفدج هي مادة غذائية حلوة مصنوعة من خلال أخذ مكونات مثل الزبدة والسكر والحليب ثم تسخينها أولاً ثم تبريد الخليط إلى كرة ناعمة مثل الاتساق.من الممكن عمل حلوى في العديد من النكهات المختلفة عن طريق إضافة عناصر أثناء خلط المكونات. في أمريكا الشمالية ، وخاصة الولايات المتحدة وكندا ، يعتبر الفدج الساخن منتج شوكولاتة شهير يُسكب فوق الآيس كريم كطبقة علوية. يتم استخدامه كشراب شوكولاتة ساخن. حتى أن هناك كعكة فدج الشوكولاتة تستخدم ضعف كمية الشوكولاتة أثناء صنع الكعكة ، لجعلها تبدو وكأنها شوكولاتة أكثر من كعكة. حتى أن بعض الناس يشيرون إلى الموت بسبب الشوكولاتة أو كعكة الشوكولاتة المنصهرة.
ما الفرق بين الفدج و الكيك؟
• الكيك رقيق وأخف وزنا من حلوى الفدج الكثيفة.
• الكيك مصنوع من الدقيق والبيض ، بينما الفدج مصنوع من السكر والزبدة والحليب أو الكريمة.
• تُستخدم عوامل التخمير أحيانًا لجعل الكيك يرتفع ، في حين أن حلوى الفدج هي أكثر من حلوى مصنوعة بدون استخدام عامل تخمير.
• الهوت فدج هو شراب شوكولاتة يستخدم كغطاء على الآيس كريم.
• كعكة الفدج هي كعكة تستخدم كمية كبيرة من الشوكولاتة بالإضافة إلى حلوى الفدج.
