الفرق الرئيسي بين الجير المطفأ وماء الجير هو أن إنتاج الجير المطفأ يتم عن طريق إضافة الماء إلى أكسيد الكالسيوم بينما يتم إنتاج ماء الجير عن طريق تحريك هيدروكسيد الكالسيوم في الماء النقي.
يحتوي كل من الجير المطفأ وماء الجير على هيدروكسيد الكالسيوم كمحلول مائي. ومع ذلك ، فإن هذين الحلين يختلفان عن بعضهما البعض بشكل أساسي وفقًا لإجراءات التحضير والمواد الخام التي نستخدمها في إنتاجهما. الاسم الشائع لماء الجير هو "حليب الجير" بسبب لون المحلول.
ما هو الجير المطفأ؟
الجير المطفأ هو هيدروكسيد الكالسيوم المائي.يمكننا إنتاج هذا المحلول عن طريق إضافة الماء إلى أكسيد الكالسيوم. الاسم الشائع لأكسيد الكالسيوم هو "الجير الحي". يمكننا الحصول على الجير الحي عن طريق تسخين الحجر الجيري بدرجة حرارة تزيد عن 900 درجة مئوية. إضافة الماء إلى أكسيد الكالسيوم هذا هو تفاعل خطير لأنه شديد الحرارة.
الشكل 01: تحضير الجير المطفأ
الجير المطفأ متاح كمسحوق أو حبيبات. يظهر المنتج النهائي للتفاعل الذي ننتج منه هذا المركب على شكل دقيق جاف يشبه المسحوق وله لون فاتح (أبيض في الغالب). هذا المركب مهم كعامل معادل لمياه الصرف الصناعي ولتنظيف غاز المداخن أيضًا. علاوة على ذلك ، يمكن لهذا المركب أن يختلط مع ثاني أكسيد الكربون في الهواء لتشكيل الحجر الجيري عن طريق إطلاق الماء.
ما هي مياه الجير؟
ماء الجير عبارة عن محلول مشبع بهيدروكسيد الكالسيوم. لا ينبغي أن نقارن هذا المصطلح مع فاكهة "الجير" لأنه لا علاقة له على الإطلاق بماء الجير الذي نتحدث عنه هنا. ماء الجير النقي عديم اللون. لها رائحة ترابية خفيفة مع طعم قلوي مر. يمكننا إنتاج هذا المحلول عن طريق تقليب هيدروكسيد الكالسيوم مع الماء النقي ومن ثم يجب تصفية هيدروكسيد الكالسيوم الزائد الذي يبقى غير مذاب. لذلك ، يمكننا الحصول على محلول مشبع من هيدروكسيد الكالسيوم. الاسم الشائع لهذا الحل هو "حليب الجير". الرقم الهيدروجيني الطبيعي لهذا المحلول هو 12.4. هذا يعني أن لها طبيعة أساسية. هناك العديد من الفوائد الصحية الهامة لهذا الحل ؛
- يمكن أن تعزز استهلاكنا للمياه
- يساعد في الهضم
- أيضًا ، يمكن أن يقلل من فرصة الإصابة بالسرطان
- يحسن جودة البشرة
- يعزز فقدان الوزن
ما هو الفرق بين الجير المطفأ وماء الجير؟
الجير المطفأ هو هيدروكسيد الكالسيوم المائي بينما ماء الجير عبارة عن محلول مشبع من هيدروكسيد الكالسيوم. علاوة على ذلك ، يحتوي الجير المطفأ على هيدروكسيد الكالسيوم في صورته غير المشبعة بينما يحتوي ماء الجير على هيدروكسيد الكالسيوم في شكله المشبع في الطبيعة الكيميائية لكل من هذه المحاليل. وبالمثل ، فإننا ننتج الجير المطفأ من أكسيد الكالسيوم بينما ننتج ماء الجير من هيدروكسيد الكالسيوم. أدناه Inforgraphic مزيد من التفاصيل حول الفرق بين الجير المطفأ وماء الجير في شكل جدول.
ملخص - Slaked Lime مقابل Lime Water
يحتوي كل من الجير المطفأ وماء الجير على هيدروكسيد الكالسيوم. الفرق الرئيسي بين الجير المطفأ وماء الجير هو أننا ننتج الجير المطفأ عن طريق إضافة الماء إلى أكسيد الكالسيوم بينما يتم إنتاج ماء الجير عن طريق تحريك هيدروكسيد الكالسيوم في الماء النقي.
