الفرق بين البنزالديهايد والبنزوفينون

2024 مؤلف: Alex Aldridge | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 13:32

الفرق الرئيسي بين benzaldehyde و benzophenone هو أن benzaldehyde هو ألدهيد ، بينما benzophenone هو كيتون.

كلا البنزالديهايد والبنزوفينون عبارة عن مركبات كربونيل عطرية. ومع ذلك ، يحتوي البنزالديهيد على مجموعة فينيل واحدة مرتبطة بمجموعة الكربونيل لأن الجانب الآخر من الكربونيل يحتوي على ذرة هيدروجين لأنه ألدهيد. ولكن في البنزوفينون ، كلا جانبي الكربونيل لهما مجموعات فينيل.

ما هو البنزالديهايد؟

البنزالديهايد هو ألدهيد عطري له الصيغة الكيميائية C₆H_{5CHO. يحتوي على مجموعة فينيل مرتبطة بمجموعة وظيفية ألدهيد.علاوة على ذلك ، فهو أبسط ألدهيد عطري. يحدث على شكل سائل عديم اللون وله رائحة مميزة تشبه اللوز. أيضا ، كتلته المولية هي 106.12 جم / مول. ونقطة انصهارها هي -57.12 درجة مئوية ونقطة الغليان 178.1 درجة مئوية.}

الشكل 01: هيكل البنزالديهايد

فيما يتعلق بإنتاج البنزالديهايد ، فإن المسارات الرئيسية لإنتاج هذا المركب هي الكلورة في المرحلة السائلة وأكسدة التولوين. ومع ذلك ، فإن هذا المركب موجود أيضًا بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة ؛ على سبيل المثال ، في اللوز. لذلك فإن أحد الاستخدامات الرئيسية لهذا المركب هو استخدامه كنكهة لوز في الأطعمة والمنتجات المعطرة.

ما هو البنزوفينون؟

بنزوفينون هو كيتون عطري له الصيغة الكيميائية C13H10O. إنه كيتون عطري وله حلقتان بنزين متصلتان بذرة الكربون نفسها لمجموعة الكاربونيل. يمكننا اختصاره كـ Ph2O حيث يشير Ph إلى "phenol" (اسم آخر لحلقة البنزين).

الشكل 02: هيكل البنزوفينون

بالنظر إلى خصائص البنزوفينون ، كتلته المولية هي 182.22 جم / مول. لها رائحة شبيهة برائحة إبرة الراعي ، وتوجد كمادة صلبة بيضاء عند درجة حرارة وضغط قياسيين. علاوة على ذلك ، هذا المركب غير قابل للذوبان في الماء ولكنه قابل للذوبان في بعض المذيبات العضوية. نقطة الانصهار 48.5 درجة مئوية بينما درجة الغليان 305.4 درجة مئوية. إلى جانب ذلك ، يمكننا إنتاج هذا المركب عن طريق أكسدة ثنائي فينيل ميثان بالهواء المحفز بالنحاس.

عند النظر في استخدامات benzophenone ، فإنه مفيد كحجر بناء لتخليق العديد من المركبات العضوية ، كبادئ للصور في تطبيقات المعالجة بالأشعة فوق البنفسجية ، كمانع للأشعة فوق البنفسجية للعبوات البلاستيكية ، إلخ.

ما هو الفرق بين البنزالديهايد والبنزوفينون؟

Benzaldehyde هو ألدهيد عطري له الصيغة الكيميائية C₆H₅CHO بينما البنزوفينون هو كيتون عطري له الصيغة الكيميائية C 13_H10_{O. لذا ، فإن الاختلاف الرئيسي بين البنزالديهيد والبنزوفينون هو أن البنزالديهيد هو ألدهيد ، بينما البنزوفينون هو كيتون. علاوة على ذلك ، يحتوي البنزالديهيد على رائحة مميزة تشبه اللوز ، لكن البنزوفينون له رائحة شبيهة برائحة إبرة الراعي.}

علاوة على ذلك ، عند النظر في التركيبات الكيميائية لهذه المركبات ، فإن الاختلاف بين البنزالديهيد والبنزوفينون هو أن البنزالديهايد يحتوي على مجموعة فينيل مرتبطة بمجموعة ألدهيد وظيفية ، بينما يحتوي البنزوفينون على مجموعتين فينيل متصلتين بجانبي الكربونيل الكربون.

يظهر الرسم البياني أدناه مزيدًا من المقارنات فيما يتعلق بالاختلاف بين البنزالديهايد والبنزوفينون.

ملخص - بنزالديهايد مقابل بنزوفينون

Benzaldehyde هو ألدهيد عطري له الصيغة الكيميائية C₆H₅CHO بينما البنزوفينون هو كيتون عطري له الصيغة الكيميائية C 13_H10_{O. باختصار ، الفرق الرئيسي بين البنزالديهيد والبنزوفينون هو أن البنزالديهايد هو ألدهيد ، بينما البنزوفينون هو كيتون.}