الفرق الرئيسي بين L-phenylalanine و DL-phenylalanine هو أن L-phenylalanine هو L أيزومر من فينيل ألانين بينما DL-phenylalanine هو خليط راسيمي من D و L أيزومرات فينيل ألانين.
Phenylalanine هو حمض ألفا أميني أساسي. لها الصيغة الكيميائية C9H11NO2. عند النظر في بنية جزيء فينيل ألانين ، فإنه يحتوي على حلقة بنزين (مجموعة فينيل) مستبدلة بمشتق ميثيل من مجموعة ألانين. وبالتالي ، هذا هو سبب تسميته فينيل ألانين.
ما هو L-Phenylalanine؟
L- فينيل ألانين هو L-isomer للفينيل ألانين.فينيل ألانين هو حمض ألفا أميني له حلقة بنزين مستبدلة بمشتق ميثيل من مجموعة ألانين. هذا الحمض الأميني مركب محايد وغير قطبي لأنه خامل ومقاوم للماء في سلسلة البنزيل الجانبية. يعتبر الأيزومر L لفينيل ألانين مفيدًا في تكوين البروتينات التي يتم ترميزها كيميائيًا بواسطة الحمض النووي.
الشكل 01: هيكل L- فينيل ألانين
L- فينيل ألانين هو الأيزومر الشائع والمستقر في الطبيعة. وبطبيعة الحال ، يمكننا أن نجد هذا الحمض الأميني في حليب الثدي للثدييات. علاوة على ذلك ، يفيد في صناعة الأطعمة والمشروبات لبيعها كمكملات غذائية لما لها من خصائص مسكنة وتأثيرات مضادة للاكتئاب. تشمل المصادر الشائعة لـ L-phenylalanine البيض والدجاج والكبد ولحم البقر والحليب وفول الصويا.
بيولوجيًا ، يخضع L-phenylalanine للتحويل لتشكيل L-tyrosine. L-tyrosine هو أيضًا حمض أميني مشفر بواسطة DNA. علاوة على ذلك ، يتحول L-tyrosine إلى L-DOPA ، وهو المسؤول عن تكوين الدوبامين والأدرينالين والنورادرينالين. علاوة على ذلك ، في النباتات ، يعتبر L-phenylalanine مهمًا كمركب بدء لتخليق مركبات الفلافونويد. بشكل عام ، يتم تصنيع L-phenylalanine للتطبيقات الطبية والتغذية والتغذية. تمت زيادة كمية هذا الإنتاج إلى حد كبير باستخدام الإشريكية القولونية.
ما هو DL-Phenylalanine
DL-phenylalanine هو خليط راسمي من أيزومرات D و L من فينيل ألانين. من بين هذين الأيزومرين ، L-phenylalanine هو الأيزومر الشائع والمستقر بينما D-phenylalanine غير شائع بسبب الطبيعة الأقل استقرارًا. ومع ذلك ، يمكننا إنتاج جزيء D- فينيل ألانين عن طريق التوليف العضوي التقليدي. لكن هذا التفاعل يعطي الأيزومر إما على شكل متماثل واحد أو كمزيج راسيمي يمكننا تسميته بـ DL-phenylalanine.لا يمكن أن يشارك هذا المزيج العنصري في التخليق الحيوي للبروتين. يحدث هذا النوع من المخاليط أيضًا بكميات ضئيلة في البروتينات.
الشكل 02: التخليق الحيوي للدوبامين بدءًا من فينيل ألانين
يمكننا العثور على خليط DL-phenylalanine في السوق كمكمل غذائي. هذا المكمل مهم بسبب خصائصه المسكنة والمضادة للاكتئاب. تنشأ هذه الخصائص بسبب الانسداد المحتمل لتدهور إنكيفالين بواسطة D-phenylalanine.
ما هو الفرق بين L-phenylalanine و DL-phenylalanine؟
Phenylalanine هو حمض ألفا أميني أساسي يحدث في اثنين من أيزومرين مثل أيزومر L و D. يتمثل الاختلاف الرئيسي بين L-phenylalanine و DL-phenylalanine في أن L-phenylalanine هو L isomer من phenylalanine بينما DL-phenylalanine هو الخليط الراسمي من D و L أيزومرات فينيل ألانين.
علاوة على ذلك ، L-phenylalanine شائع ومستقر في الطبيعة بينما يمكن العثور على DL-phenylalanine بكميات ضئيلة. يتحول L-phenylalanine بيولوجيًا إلى L-tyrosine لتشكيل الدوبامين ، ويمكن أن يمر عبر الحاجز الدموي الدماغي ، وهو مضاد ، ويمكن أن يثبط الناقلات العصبية ، وما إلى ذلك. من خلال الحاجز الدموي الدماغي وهو مهم كمكمل غذائي
أدناه جدول رسوم بيانية بالتفصيل الاختلافات بين L-phenylalanine و DL-phenylalanine.
ملخص - L-phenylalanine مقابل DL-phenylalanine
Phenylalanine هو حمض ألفا أميني أساسي يحدث في اثنين من أيزومرين مثل أيزومر L و D.الفرق الرئيسي بين L-phenylalanine و DL-phenylalanine هو أن L-phenylalanine هو L isomer من فينيل ألانين بينما DL-phenylalanine هو الخليط الراسمي من D و L أيزومرين فينيل ألانين.
