الفرق الرئيسي بين الهاش براونز والبطاطس المقلية هو أن الهاش براون هي وجبة الإفطار التي يتم إعدادها باستخدام البطاطس المفرومة جيدًا بعد القلي ، في حين أن البطاطس المقلية المنزلية تُصنع باستخدام شرائح أو بطاطس مقطعة أو مقطعة إلى مكعبات.
كلا من الهاش براونز والبطاطس المقلية عبارة عن أطباق مكونة من البطاطس. ومع ذلك ، هناك فرق بينهما بناءً على المكونات وطرق الطهي المستخدمة.
ما هي Hash Browns؟
هاش براون هو طبق إفطار شهير حول العالم. هذا الطبق مصنوع من البطاطس المفرومة والمبشورة. يجب أن تقلى البطاطس المبشورة حتى تصبح بنية اللون. المكونات الأخرى اللازمة لعمل الهاش براون هي الملح والفلفل والبيض والبصل.
لصنع هاش براون ، عليك أولاً بشر البطاطس وإضافة البصل والملح والفلفل والبيض إلى خليط البطاطس. ثم يُسطح الخليط على شكل فطيرة على المقلاة ويُقلى بالزيت النباتي. أصل هاش براونز هو أمريكا. على الرغم من أن الهاش براونز كان يقدم فقط كوجبة إفطار في الماضي ، إلا أنه مع التسويق التجاري ، بدأت المطاعم في تقديم هاش براون طوال اليوم. يمكن تناولها كطبق جانبي مع وجبات أخرى أيضًا.
ما هي هوم فرايز؟
البطاطس المقلية هي طبق مصنوع من البطاطس.تستخدم البطاطس المقطعة أو المقطعة أو المقطعة لتحضير هذا الطبق ، وتستخدم أسماء مختلفة في بلدان مختلفة للإشارة إلى هذا الطبق. البطاطس المقلية والبطاطس المقلية والبطاطا المقلية الأمريكية هي بعض الأسماء المستخدمة للإشارة إلى هذا الاسم. يمكن إعداد البطاطس المقلية باستخدام أساليب طهي مختلفة. يمكن قلي شرائح البطاطس أو وضعها في الميكروويف أو خبزها أحيانًا لتحضير الطبق.
في بعض البلدان ، تستخدم البطاطس المقلية كطبق جانبي في وجبة الإفطار. في الوقت نفسه ، في بعض المناسبات ، تستخدم البطاطس المقلية كبديل للهاش براونز. يجب تتبيل البطاطس المنزلية قبل التقديم ، ولها نكهة لذيذة.كمكونات أخرى ، يضاف الملح والفلفل والبصل في صنع البطاطس المقلية.
ما هو الفرق بين هاش براونز و هوم فرايز؟
الفرق الرئيسي بين الهاش براونز والبطاطس المقلية هو أن الهاش براونز مصنوعة من البطاطس المفرومة والمبشورة ، بينما تُصنع البطاطس المنزلية باستخدام شرائح البطاطس المقطعة والمقطوعة ومكعبات. يتم استخدام مكونات مثل الفلفل والملح والزيت في صنع كلا الطبقين. على الرغم من أن البيض المخفوق يستخدم في صنع البطاطس المقلية ، إلا أن البيض لا يستخدم في صنع البطاطس المقلية.
الاختلاف الرئيسي الآخر بين الهاش براونز والبطاطس المقلية هو طريقة الطهي. يوضع خليط الهاش براون في المقلاة ويرتب على شكل فطيرة مقلية ، لكن شرائح البطاطس في البطاطس المقلية يتم خبزها أو قليها مباشرة. تُصنع هاش براون بقلي مزيج البطاطس المبشور بالزيت. القلي هو أسلوب الطهي الوحيد الذي يمكن استخدامه لصنع هاش براون. لكن البطاطس المقلية المنزلية مصنوعة باستخدام أساليب طهي مختلفة. يمكن صنع البطاطس المقلية بالمنزل عن طريق القلي أو الخبز أو الطهي في الميكروويف.
يوجد أدناه ملخص للفرق بين التجزئة والبطاطس المقلية في شكل جدول للمقارنة جنبًا إلى جنب.
ملخص - Hash Browns vs Home Fries
الفرق الرئيسي بين الهاش براونز والبطاطا المقلية هو أن الهاش براون هي وجبة إفطار مصنوعة من البطاطس المبشورة ، في حين أن البطاطس المقلية منزلية مصنوعة من شرائح ومكعبات البطاطس. على الرغم من أن هاش براون يُقلى دائمًا باستخدام الزيت ، إلا أن البطاطس المقلية المنزلية لا تتطلب بالضرورة استخدام الزيت حيث يمكن طهي الطبق باستخدام أساليب طهي مختلفة.
