الفرق الرئيسي بين الكلوروفيل والكاروتينات هو أن الكلوروفيل عبارة عن عائلة من أصباغ اللون الأخضر المستخدمة بشكل أساسي في التمثيل الضوئي في الكائنات الحية الضوئية بينما الكاروتينات عبارة عن مجموعة من أصباغ اللون الأصفر إلى الأحمر بما في ذلك الكاروتينات والزانثوفيل وهي أصباغ ملحقة
الصباغ مركب كيميائي ملون يعكس طول موجي معين للضوء المرئي. إنها مسؤولة عن إعطاء الألوان المميزة للعديد من الأشياء بما في ذلك الزهور والدهانات والفواكه والأوراق والشعاب المرجانية وما إلى ذلك. تمتص صبغة معينة طولًا موجيًا معينًا من الضوء المرئي وتعكس طولًا موجيًا مختلفًا مرئيًا للعين المجردة.في الكائنات الحية الضوئية ، تلعب أصباغ اللون الأخضر التي تسمى الكلوروفيل دورًا رئيسيًا في عملية التمثيل الضوئي. مجموعة صبغات أخرى تسمى الكاروتينات قادرة أيضًا على امتصاص الضوء ، لكنها لا يمكن أن تتدخل مباشرة في مسار التمثيل الضوئي. هم أصباغ صفراء وبرتقالية وحمراء اللون.
ما هو الكلوروفيل؟
الكلوروفيل عبارة عن مجموعة من أصباغ اللون الأخضر الموجودة في النباتات وكائنات التمثيل الضوئي الأخرى. في الواقع ، الكلوروفيل هي الأصباغ الأولية لكائنات التمثيل الضوئي بما في ذلك النباتات والطحالب. هذه الأصباغ قادرة على التقاط الطاقة الضوئية من ضوء الشمس وإنتاج الكربوهيدرات. بشكل عام ، تحتوي هذه العائلة على عدة أنواع من أصباغ الكلوروفيل مثل الكلوروفيل أ ، ب ، ج ، د.
من بين الأنواع العديدة من أصباغ الكلوروفيل ، يعتبر الكلوروفيل أ و ب أكثر الأصباغ شيوعًا التي تشارك بشكل أساسي في عملية التمثيل الضوئي. تمتص الكلوروفيل موجات اللون الأصفر والأزرق من الإشعاع الكهرومغناطيسي وتعكس اللون الأخضر.ومن ثم فهي مرئية لنا في انعكاس اللون الأخضر.
الشكل 01: الكلوروفيل
من الناحية الهيكلية ، يحتوي جزيء الكلوروفيل على حلقة بورفيرين تتكون من جزيئات الكربون والهيدروجين والنيتروجين والأكسجين المحيطة بأيون معدني مركزي ؛ المغنيسيوم.
ما هي الكاروتينات؟
الألوان الصفراء والبرتقالية والحمراء التي نراها في كل مكان ترجع إلى أصباغ تسمى الكاروتينات. إنها المركبات الكيميائية التي تعكس هذه الألوان. أيضا ، هناك نوعان رئيسيان من الكاروتينات ؛ وهي الكاروتين والزانثوفيل. الكاروتينات هي أصباغ اللون البرتقالي إلى الأصفر بينما الزانثوفيل هي أصباغ اللون الأصفر. يرجع اللون النموذجي للجزر إلى بيتا كاروتين الذي يحتوي عليه.من ناحية أخرى ، فإن اللون النموذجي للطماطم يرجع إلى اللايكوبين وهو صبغة كاروتينويد أخرى.
من الناحية الهيكلية ، تحتوي الكاروتينات على حلقتين صغيرتين من الكربون وستة سلسلة طويلة من الكربون. لذلك ، فهي غير قابلة للذوبان في الماء. بدلا من ذلك ، فهي قابلة للذوبان في الدهون. أيضًا ، في الكائنات الحية الضوئية ، تلعب الكاروتينات دور الأصباغ الإضافية. على الرغم من أن الكاروتينات غير قادرة على نقل الضوء الممتص إلى مسار التمثيل الضوئي مباشرة ، إلا أنها يمكن أن تنقل ضوءها إلى الكلوروفيل وتساعد في عملية التمثيل الضوئي. وبالتالي ، فهي موجودة داخل البلاستيدات الخضراء وحتى في البكتيريا الزرقاء أيضًا.
الشكل 02: الكاروتينات
علاوة على ذلك ، تحظى الكاروتينات بشعبية كمضادات أكسدة مهمة أيضًا. هم قادرون على تعطيل الجذور الحرة ؛ ومن ثم تقديم الفوائد الصحية.علاوة على ذلك ، لديهم خاصية مضادة للسرطان. أيضًا ، يمكن أن تتحول بعض الكاروتينات إلى فيتامين أ ، وهو أمر حيوي للرؤية الجيدة والنمو والتطور. ليس ذلك فحسب ، فإن الكاروتينات تحظى بشعبية كمركبات مضادة للالتهابات تمنع الحالات الالتهابية. إلى جانب ذلك ، توفر الكاروتينات فوائد مناعية أيضًا.
ما هي أوجه التشابه بين الكلوروفيل والكاروتينات؟
- الكلوروفيل والكاروتينات أصباغ.
- هم أصباغ نباتية.
- هم موجودون أيضًا في البلاستيدات الخضراء.
- علاوة على ذلك ، فهي موجودة في البكتيريا الزرقاء أيضًا.
- أيضًا ، يمكن لكلا النوعين من الأصباغ امتصاص الضوء.
- إلى جانب ذلك ، يمكن لكليهما امتصاص أطوال موجية معينة من الضوء وتعكس بعض الأطوال الموجية الأخرى المرئية لنا.
ما هو الفرق بين الكلوروفيل والكاروتينات؟
الكلوروفيل عبارة عن أصباغ نباتية ذات لون أخضر بينما الكاروتينات عبارة عن أصباغ نباتية ذات لون أصفر إلى أحمر.لذلك ، هذا هو الفرق الرئيسي بين الكلوروفيل والكاروتينات. علاوة على ذلك ، هناك عدة أنواع من الكلوروفيل. الكلوروفيل أ ، ب ، ج ، د بينما يوجد نوعان فقط من الكاروتينات. هم الكاروتين والزانثوفيل. وبالتالي ، هناك فرق آخر بين الكلوروفيل والكاروتينات.
علاوة على ذلك ، يمكن لكلا النوعين من الأصباغ امتصاص الضوء. ولكن ، على عكس الكاروتينات ، يمكن فقط للكلوروفيل نقل الضوء إلى مسار التمثيل الضوئي مباشرة. علاوة على ذلك ، هناك أيضًا اختلاف هيكلي بين الكلوروفيل والكاروتينات. تحتوي الكلوروفيل على حلقات بورفيرين في هيكلها بينما تحتوي الكاروتينات على حلقتين صغيرتين من الكربون وسلسلة طويلة من الكربون.
ملخص - الكلوروفيل مقابل الكاروتينات
الكلوروفيل والكاروتينات نوعان من أصباغ النبات.الفرق الرئيسي بين الكلوروفيل والكاروتينات هو الألوان العاكسة. يعكس الكلوروفيل الطول الموجي للون الأخضر ؛ وبالتالي ، تظهر باللون الأخضر بينما تعكس الكاروتينات أطوال موجات من اللون الأصفر إلى الأحمر ؛ ومن ثم تظهر باللون الأصفر والبرتقالي والأحمر. علاوة على ذلك ، فإن الكلوروفيل هي أصباغ التمثيل الضوئي الأولية التي تنطوي مباشرة على التمثيل الضوئي بينما الكاروتينات هي أصباغ ملحقة تنقل الضوء الممتص إلى الكلوروفيل بسبب عدم القدرة على النقل مباشرة إلى مسار التمثيل الضوئي. هناك عدة أنواع من الكلوروفيل وهي الكلوروفيل أ ، ب ، ج ، د بينما هناك نوعان رئيسيان من الكاروتينات وهما الكاروتينات والزانثوفيل. وهكذا ، هذا يلخص الفرق بين الكلوروفيل والكاروتينات.
