الفرق الرئيسي بين العطرية والأليفاتية هو أن المركبات الأليفاتية لها هياكل مستقيمة أو متفرعة أو دورية بينما تحتوي المركبات العطرية على بنية دورية.
الجزيئات العضوية هي جزيئات تتكون من الكربون. إنها الجزيئات الأكثر وفرة في الكائنات الحية على هذا الكوكب. يقسم الكيميائيون العضويون جميع المركبات العضوية إلى مجموعتين كمركبات أليفاتية وعطرية. يعتمد هذا الفصل على طريقة ترتيب ذرات الكربون في الجزيء.
ما هي العطرية؟
بدأت الدراسات حول المركبات العطرية باكتشاف هيدروكربون جديد بواسطة مايكل فاراداي في عام 1825.تم تسمية هذا المركب الهيدروكربوني الجديد باسم "بيكربوريت الهيدروجين". أظهرت دراسات أخرى حول هذا المركب أن له خصائص مختلفة عن المركبات العضوية الأخرى. الصيغة الجزيئية للبنزين هي C6H6، وهي مفاجئة لأنها تحتوي على نفس عدد ذرات الكربون وذرات الهيدروجين. كانت معظم المركبات العطرية التي تم تحديدها في البداية عبارة عن راتنجات وزيوت أساسية لها رائحة. هذا أعطاهم اسم "عطري".
Kekule كان أول من تعرف على هذه المركبات العطرية. كما اقترح أيضًا بنية البنزين ، والتي أصبحت في النهاية المركب الرئيسي لجميع المركبات العطرية. على الرغم من أن الصيغة تظهر طبيعة غير مشبعة للغاية في البنزين ، إلا أن ردود أفعالها متناقضة. عادة ، المركبات غير المشبعة مثل الألكين تزيل لون البروم ؛ تغيير لون برمنجنات البوتاسيوم عن طريق التأكسد ، وما إلى ذلك ، ومع ذلك ، لا يظهر البنزين أيًا من هذه. لذلك فهي تظهر نسبية مختلفة عن المركبات الأليفاتية غير المشبعة.
مركبات عطرية
بقولنا أن المركب عطري ، فإننا نعني أن إلكتروناته π يتم تحديد موقعها على الحلقة بأكملها وأنه يتم تثبيتها عن طريق إلغاء تحديد موقع الإلكترون. عند تسمية البنزين أحادي الاستبدال ، يمكننا اعتماد طريقتين. في بعض المركبات ، نستخدم البنزين كاسم أصلي ويمكننا الإشارة إلى البديل ببادئة (على سبيل المثال: بروموبنزين). في المركبات الأخرى ، يأخذ المركب اسمًا جديدًا (على سبيل المثال: التولوين).
الشكل 01: مركب عطري يظهر سحابة الإلكترون غير الموضعية في خط منقط
بالإضافة إلى مشتقات البنزين والبنزين البسيطة ، هناك مركبات عطرية أخرى. الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات البنزينويد هي واحدة منها. تحتوي هذه الفئة على جزيئات ذات حلقتين أو أكثر من حلقات البنزين المنصهرة (على سبيل المثال: النفثالين).علاوة على ذلك ، هناك مركبات عطرية غير بنزينويد مثل أزولين وأنيون سيكلوبنتادينيل. بخلاف الحلقات المكونة فقط من ذرات الكربون ، هناك بعض الجزيئات العطرية الأخرى الحلقية غير المتجانسة. البيريدين والفوران والبيرول هي بعض الأمثلة على المركبات العطرية الحلقية غير المتجانسة.
ما هي الأليفاتية؟
المركبات الأليفاتية في الكيمياء العضوية هي المركبات غير العطرية. وهي إما دورية أو غير دورية. الألكانات والألكينات والألكينات ومشتقاتها هي المركبات الأليفاتية الرئيسية.
الشكل 02: مركب أليفاتي بسيط
يمكن أن تحتوي هذه المركبات على هياكل متفرعة أو خطية وتكون إما مشبعة (ألكانات) أو غير مشبعة (ألكينات وألكينات) ، مما يعني أنها قد تحتوي على روابط مزدوجة بين ذرات الكربون (غير مشبعة) أو لا توجد روابط مزدوجة على الإطلاق (مشبعة)
ما هو الفرق بين العطرية والأليفاتية؟
المركبات العطرية هي مركبات عضوية تحتوي على حلقة مستوية غير مشبعة من الذرات ، والتي يتم تثبيتها بتفاعل الروابط التي تشكل الحلقة بينما المركبات الأليفاتية هي مركبات عضوية ترتبط ذرات الكربون ببعضها البعض في سلاسل مفتوحة ، إما مستقيمة أو متفرعة ، بدلاً من احتوائها على حلقة بنزين. ومن ثم ، فإن الاختلاف الرئيسي بين العطرية والأليفاتية هو أن المركبات الأليفاتية لها هياكل مستقيمة أو متفرعة أو دورية بينما تحتوي المركبات العطرية على بنية دورية. علاوة على ذلك ، جميع المركبات العطرية لها رائحة حلوة لطيفة ، ولكن معظم المركبات الأليفاتية عديمة الرائحة.
ملخص - العطرية مقابل الأليفاتية
كل من المركبات العطرية والأليفاتية هي مركبات عضوية. الفرق الرئيسي بين العطرية والأليفاتية هو أن المركبات الأليفاتية لها هياكل مستقيمة أو متفرعة أو حلقية بينما تحتوي المركبات العطرية على بنية دورية.
