الفرق الرئيسي بين الحمض العضوي والحمض غير العضوي هو أن الأحماض العضوية تحتوي أساسًا على روابط كربون-هيدروجين في بنيتها بينما قد تحتوي أو لا تحتوي الأحماض غير العضوية على الكربون.
يتم تعريف الأحماض بعدة طرق من قبل علماء مختلفين. بغض النظر عن هذه التعريفات المختلفة ، عادة ما نحدد الحمض كمانح للبروتون. الأحماض لها طعم حامض. عصير الليمون والخل نوعان من الأحماض التي نراها عادة في منازلنا. تتفاعل مع القواعد ، وتنتج الماء ؛ تتفاعل أيضًا مع المعادن لتشكيل H2، مما يزيد من معدل تآكل المعدن. يمكن تصنيف الأحماض إلى مجموعتين بناءً على قدرتها على فصل وإنتاج البروتونات.تتأين الأحماض القوية تمامًا في محلول لإعطاء البروتونات. الأحماض الضعيفة تنفصل جزئيًا وتعطي كميات أقل من البروتونات. علاوة على ذلك ، يمكننا أيضًا تصنيف الأحماض على أنها أحماض عضوية وغير عضوية.
ما هو الحمض العضوي؟
الأحماض العضوية هي مركبات عضوية يمكن أن تعمل كأحماض. تحتوي الأحماض العضوية بشكل أساسي على الهيدروجين والكربون مع عنصر / عناصر أخرى. الأحماض العضوية الأكثر شيوعًا هي حمض الخليك ، وحمض اللبنيك ، وحمض الستريك ، وحمض الفورميك ، وما إلى ذلك. تحتوي هذه الأحماض على مجموعة –COOH.
الشكل 01: أحماض عضوية ضعيفة
في بعض الأحيان ، يمكن للمركبات العضوية التي تحتوي على مجموعات OH ، -SH أن تعمل أيضًا كأحماض. على سبيل المثال ، للكحوليات خصائص حمضية. يمكن للأسيتيلين أيضًا التبرع ببروتون يظهر خصائص حمضية. الهيدروجين المرتبط بكربون ألفا للألدهيدات ، والكيتونات هي أيضًا بروتونات حمضية.غالبًا ما تكون الأحماض العضوية أحماض ضعيفة وتتفكك جزئيًا في الماء.
ما هو حمض غير عضوي؟
الأحماض غير العضوية هي المركبات الحمضية التي تنشأ من مصادر غير عضوية. مرادف للأحماض غير العضوية هو الأحماض المعدنية ، وهي تنشأ من مصادر معدنية.
الشكل 02: حمض الكبريتيك هو حمض غير عضوي
تطلق الأحماض غير العضوية البروتونات عند إذابتها في الماء. هناك أحماض غير عضوية قوية مثل HCl و HNO3و H2SO4وأحماض غير عضوية ضعيفة مثل HCN أو H2S.
ما هو الفرق بين الأحماض العضوية والحمض غير العضوي؟
الفرق الرئيسي بين الحمض العضوي والحمض غير العضوي هو أن الأحماض العضوية تحتوي أساسًا على روابط كربون-هيدروجين في بنيتها بينما قد تحتوي الأحماض غير العضوية على الكربون أو لا.بشكل عام ، الأحماض العضوية هي أحماض أضعف من الأحماض غير العضوية. معظم الأحماض العضوية غير قابلة للذوبان في الماء (أحيانًا قابلة للامتزاج بالماء) ولكنها قابلة للذوبان في المذيبات العضوية. ومع ذلك ، فإن الأحماض غير العضوية قابلة للذوبان في الماء بشكل جيد وغير قابلة للذوبان في المذيبات العضوية. الأحماض العضوية لها أصل بيولوجي ، في حين أن الأحماض غير العضوية ليس لها أصل. الأحماض غير العضوية مشتقة من المركبات غير العضوية / المصادر المعدنية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأحماض المعدنية شديدة التفاعل مع المعادن ، ولها قدرة على التآكل من الأحماض العضوية.
ملخص - الأحماض العضوية مقابل الأحماض غير العضوية
يمكن تصنيف الأحماض على أنها أحماض عضوية وغير عضوية. الفرق الرئيسي بين الحمض العضوي والحمض غير العضوي هو أن الأحماض العضوية تحتوي أساسًا على روابط كربون-هيدروجين في بنيتها بينما قد تحتوي أو لا تحتوي الأحماض غير العضوية على الكربون.
