الفرق الرئيسي بين البيتين وبيتين حمض الهيدروكلوريك هو أن البيتين مركب طبيعي ، في حين أن البيتين حمض الهيدروكلوريك مركب اصطناعي.
البيتين والبيتين HCL مركبات كيميائية مهمة جدا. هناك فرق واضح بين البيتين وبيتين حمض الهيدروكلوريك. الأهم من ذلك ، البيتين هو مركب حمض أميني معدل يحتوي على الجلايسين بثلاث مجموعات ميثيل ، بينما البيتين هيدروكلوريد هو بيتين هيدروكلوريد وهو مركب كيميائي يتم إنتاجه في المختبرات.
ما هو البيتين؟
البيتين مركب معدّل من الأحماض الأمينية يحتوي على الجلايسين مع ثلاث مجموعات ميثيل.يمكن أن تعمل مجموعات الميثيل هذه كمتبرع بالميثيل في العديد من عمليات التمثيل الغذائي وهي مفيدة أيضًا في علاج الأسباب الجينية النادرة لبيلة هوموسيستينية. يتم اختصاره إلى BET وهو حمض أميني له فوائد محتملة في مكافحة أمراض القلب ، وتحسين تكوين الجسم ، والمساعدة في تعزيز اكتساب العضلات وفقدان الدهون.
يمكن تحديد البيتين كمركب كيميائي محايد له مجموعة وظيفية موجبة الشحنة (مثل كاتيون الأمونيوم الرباعي ، كاتيون الفوسفونيوم ، إلخ) لا يحمل ذرة هيدروجين ويحتوي أيضًا على مجموعة وظيفية سالبة الشحنة (e ، g، carboxylate group) التي لا تكون عادة مجاورة للكاتيون. لذلك ، يمكننا تحديد البيتين كنوع معين من zwitterion.
الشكل 01: البيتين
بشكل نموذجي في الأنظمة البيولوجية ، توجد betaines بشكل طبيعي والتي تعمل كأسمولات عضوية. يتم تصنيع هذه المركبات داخل الكائنات الحية أو يتم أخذها من البيئة من خلال الخلايا. هذا الامتصاص للمركبات مفيد في الحماية من الإجهاد التناضحي أو الجفاف أو الملوحة العالية أو ارتفاع درجة الحرارة.
هناك استخدامات مختلفة للبيتين: الاستخدامات التجارية كمواد وسيطة في تفاعل Wittig (فوسفونيوم البيتين) كمكونات في تفاعلات البوليميراز المتسلسلة ، كمكمل لكمال الأجسام ، إلخ.
ما هو Betaine HCl؟
Betaine HCl هو بيتين هيدروكلوريد ، وهو مركب كيميائي يتم إنتاجه في المختبرات. هذا المركب يمكن أن يزيد من حامض المعدة. في وقت سابق ، كان هذا المركب متاحًا بدون وصفة طبية ولكن كمساعد في الجهاز الهضمي وكمصدر لحمض الهيدروكلوريك (وهو مكون رئيسي في عصير المعدة وهو منخفض عند بعض الأشخاص). ومع ذلك ، تم حظره لاحقًا بسبب نقص الأدلة التي تثبت أن هذه المادة آمنة وفعالة.ومع ذلك ، يمكننا أن نجد هذا المركب كمكمل غذائي في المتاجر.
تشمل استخدامات betaine HCL تعزيز درجة الحموضة الصحية في المعدة ، وتعزيز امتصاص البروتين والفيتامينات ، وتقليل أعراض مرض الجزر المعدي المريئي ، والحد من أعراض الحساسية الغذائية ، وما إلى ذلك.
ما هو الفرق بين البيتين وبيتين حمض الهيدروكلوريك؟
البيتين والبيتين HCL مركبات كيميائية مهمة جدا. البيتين مركب حمض أميني معدل يحتوي على الجلايسين مع ثلاث مجموعات ميثيل ، بينما البيتين هيدروكلوريد هو هيدروكلوريد البيتين ، وهو مركب كيميائي يتم إنتاجه في المختبرات. لذلك ، فإن الاختلاف الرئيسي بين البيتين وبيتين حمض الهيدروكلوريك هو أن البيتين مركب طبيعي ، في حين أن البيتين حمض الهيدروكلوريك مركب اصطناعي.
يوضح الشكل التالي الفرق بين البيتين والبيتين حمض الهيدروكلوريك في شكل جدول.
ملخص - Betaine vs Betaine HCl
الأهم من ذلك ، البيتين هو مركب حمض أميني معدل يحتوي على الجلايسين مع ثلاث مجموعات ميثيل ، بينما Betaine HCl هو بيتين هيدروكلوريد ، وهو مركب كيميائي يتم إنتاجه في المختبرات.باختصار ، الفرق الرئيسي بين البيتين وبيتين حمض الهيدروكلوريك هو أن البيتين مركب طبيعي ، في حين أن البيتين حمض الهيدروكلوريك مركب اصطناعي.
