الفرق الرئيسي بين البنزين والبنزوات هو أن البنزين عبارة عن هيكل حلقة واحدة بدون بدائل ، بينما البنزوات هي القاعدة المترافقة لحمض البنزويك ولها حلقة بنزين مع بروتون واحد تم استبداله بمجموعة وظيفية سالبة الشحنة
البنزين هو مركب عضوي له الصيغة الكيميائية C6H6يحتوي هذا المركب العضوي على بنية حلقة مكونة من ستة أعضاء ، وكلها أعضاء ذرات الكربون. بنزوات هو أبسط عضو في فئة بنزوات يمكن العثور عليها كقاعدة مقترنة لحمض البنزويك.
ما هو البنزين؟
البنزين مركب عضوي له الصيغة الكيميائية C6H6.يحتوي هذا المركب العضوي على بنية حلقة مكونة من ستة أعضاء ، وجميع الأعضاء عبارة عن ذرات كربون. في هذا الهيكل ، ترتبط كل ذرة من ذرات الكربون بذرة الهيدروجين. نظرًا لأن هذا المركب يحتوي فقط على ذرات كربون وهيدروجين ، فهو هيدروكربون. قبل كل شيء ، يحدث هذا المركب بشكل طبيعي كأحد مكونات النفط الخام.
الكتلة المولية للبنزين 78.11 جم / مول. درجة انصهارها ونقاط غليانها هي 5.53 درجة مئوية و 80.1 درجة مئوية على التوالي. البنزين هو سائل عديم اللون في درجة حرارة الغرفة. علاوة على ذلك ، فهو هيدروكربون عطري. نتيجة لذلك ، لها رائحة عطرية. علاوة على ذلك ، وفقًا لقرارات حيود الأشعة السينية ، فإن جميع الروابط بين ذرات الكربون الست لها أطوال متشابهة. لذلك ، لديها هيكل وسيط. نسميها "بنية هجينة" لأنه وفقًا لتكوين الرابطة ، يجب أن يكون هناك روابط مفردة وروابط مزدوجة متبادلة بين ذرات الكربون.بعد ذلك ، تكون بنية البنزين الفعلية نتيجة لتراكيب رنين عديدة لجزيء البنزين.
ما هو بنزوات؟
بنزوات هو أبسط عضو في فئة البنزوات التي يمكن العثور عليها كقاعدة مترافقة لحمض البنزويك. يتكون من قلب حمض البنزويك مع وجود بروتون مفقود ، مما يعطي شحنة -1. بمعنى آخر ، إنها القاعدة المترافقة لحمض البنزويك. الشكل الأكثر شيوعًا من بنزوات هو بنزوات الصوديوم.
بنزوات الصوديوم هو ملح الصوديوم لحمض البنزويك ، وله الصيغة الكيميائية C6H5COONa. يمكننا إنتاجه عن طريق تفاعل تحييد حمض البنزويك. تتضمن طريقة الإنتاج هذه التفاعل بين هيدروكسيد الصوديوم وحمض البنزويك. ولكن من الناحية التجارية ، يمكننا أيضًا إنتاجه عن طريق الأكسدة الجزئية للتولوين في وجود الأكسجين.بشكل عام ، يوجد بنزوات الصوديوم في العديد من المنتجات الغذائية جنبًا إلى جنب مع حمض البنزويك. بعض المصادر الغنية تشمل الخضار والفواكه. التطبيق الرئيسي لهذا المركب هو استخدامه كمادة حافظة.
ما هو الفرق بين البنزين والبنزوات؟
البنزين والبنزوات مركبان كيميائيان مرتبطان. الفرق الرئيسي بين البنزين والبنزوات هو أن البنزين عبارة عن هيكل حلقة واحدة بدون بدائل ، بينما البنزوات هي القاعدة المترافقة لحمض البنزويك ولها حلقة بنزين مع بروتون واحد تم استبداله بمجموعة وظيفية سالبة الشحنة.
أدناه ملخص للفرق بين البنزين والبنزوات في شكل جدول للمقارنة جنبًا إلى جنب.
ملخص - بنزين مقابل بنزوات
البنزين مركب عضوي له الصيغة الكيميائية C6H6. يحتوي هذا المركب العضوي على بنية حلقة مكونة من ستة أعضاء ، وجميع الأعضاء عبارة عن ذرات كربون. البنزوات هو أبسط عضو في فئة البنزوات يمكن العثور عليه كقاعدة مقترنة لحمض البنزويك.الفرق الرئيسي بين البنزين والبنزوات هو أن البنزين عبارة عن هيكل حلقة واحدة بدون بدائل ، بينما البنزوات هي القاعدة المترافقة لحمض البنزويك ولها حلقة بنزين مع بروتون واحد تم استبداله بمجموعة وظيفية سالبة الشحنة.
