الفرق الرئيسي - الهضم في البشر مقابل المجترات
يعد الجهاز الهضمي في الحيوانات نظامًا مهمًا في سياق هضم الطعام المبتلع إلى أشكال أبسط يمكن لخلايا الجسم امتصاصها بسهولة. هذا يوفر جميع المركبات الأساسية التي يحتاجها الجسم لوجود وتطور الكائن الحي. تطورت أجهزة الهضم المختلفة وفقًا للأنواع المختلفة وأنماط التغذية وموائلها. تعيش أنواع المجترات فقط على المواد النباتية. هم الحيوانات العاشبة. لذلك ، فإن الجهاز الهضمي للحيوانات المجترة يتطور مع وجود الكرش وهو عبارة عن معدة معقدة بأربعة أقسام مختلفة.البشر آكلون للنهم ويعتمدون على المواد النباتية والحيوانية على حد سواء ، وبالتالي ، فإن جهازهم الهضمي يتكون من معدة واحدة. هذا هو الفرق الرئيسي بين هضم البشر والمجترات.
ما هو الهضم البشري؟
البشر من الأنواع النهمة التي تعتمد على كل من المواد الحيوانية والنباتية. يختلف الجهاز الهضمي عن الأنواع الأخرى. لا يحتوي البشر على إنزيم السليولاز. لذلك ، فهم غير قادرين على هضم المادة السليلوزية. يشار إلى الجهاز الهضمي البشري أيضًا باسم الجهاز الهضمي. يتكون من غدد ملحقة مختلفة تشمل الكبد والمرارة والبنكرياس والغدد اللعابية واللسان. يتكون الجهاز الهضمي البشري من الفم وتجويف الشدق والمريء والمعدة والأمعاء الدقيقة والأمعاء الغليظة والمستقيم والشرج.
الهضم الميكانيكي للطعام يحدث داخل تجويف الشدق. تفرز الغدد اللعابية اللعاب ويختلط بالطعام. بمساعدة اللسان ، يتم تحويل الطعام المهضوم ميكانيكيًا إلى بلعة مسيلة لسهولة البلع.يبدأ الهضم الكيميائي للطعام أيضًا في تجويف الشدق لأن اللعاب يحتوي على الأميليز اللعابي. في المعدة ، يتم إطلاق إنزيمات مختلفة من البنكرياس والغدد الملحقة ويتم هضم الطعام تمامًا كيميائيًا.
الشكل 01: الهضم البشري
الأمعاء الدقيقة مُبطنة بمساحة سطحية أعلى لامتصاص فعال للعناصر الغذائية. يتم امتصاص معظم العناصر الغذائية داخل الأمعاء الدقيقة في مجرى الدم. تمتص الأمعاء الغليظة الماء في الغالب. يتم التخلص من جزيئات الطعام غير المهضومة من الجسم عبر فتحة الشرج حيث يتم تخزين الجزيئات مؤقتًا في المستقيم.
ما هو الهضم المجترة؟
تعتبر الحيوانات مثل البقر والأغنام والماعز من الأنواع المجترة.تأتي الأنواع المجترة ضمن فئة الحيوانات العاشبة. يعتمدون فقط على المواد النباتية. تمتلك الحيوانات العاشبة ، بما في ذلك المجترات ، عددًا أكبر من الكائنات الحية الدقيقة التي تحتوي على إنزيم السليلوز لهضم المركبات السليلوزية في المادة النباتية. تمتلك الأنواع المجترة جهازًا هضميًا معقدًا عند مقارنتها بالبشر. يشار إليها باسم الأنواع المجترة بسبب وجود الكرش. الكرش عبارة عن معدة معقدة تحتوي على أربعة أقسام مختلفة تشمل الكرش ، والشبكية ، وأوماسوم ، وأوماسوم. تختلف المقصورات الأربعة عن بعضها البعض في الهيكل والوظيفة التي تؤديها. من بين الأجزاء الأربعة ، يعتبر الكرش هو أكبر حجرة ويحتوي على عدد أكبر من الكائنات الحية الدقيقة التي تمتلك إنزيم السليلوز وتنفذ تفاعلات تخمير مختلفة.
يبدأ الجهاز الهضمي للحيوانات المجترة من الفم وتجويف الشدق. يمتلك 32 سنًا تتضمن الهضم الميكانيكي لمادة النبات المبتلعة في بلعة مسيلة ممزوجة باللعاب لسهولة البلع.البلعة الممضوغة جزئيًا تدخل في البداية الكرش وتخضع للتخمير لفترة قصيرة من الزمن. عندما يكون الحيوان في حالة راحة ، يكون لديه القدرة على إخراج الطعام الممضوغ جزئيًا مرة أخرى إلى التجويف الشدقي ومضغه تمامًا من جرعة أخرى من الطعام. يتم توجيه هذا إلى باقي المقصورات. في الشبكية و abomasum ، يحدث الهضم الأنزيمي ويتم امتصاص العناصر الغذائية التي يتم هضمها في الأمعاء الدقيقة. في omasum ، يتم امتصاص الماء والمعادن الموجودة في البلعة في مجرى الدم. تتشابه الأمعاء الدقيقة والأمعاء الدقيقة مع تلك الموجودة في البشر. ثم تدخل بلعة الطعام غير المهضومة إلى المستقيم وتخرج من الجسم كمواد برازية. تظهر فضلات الحيوانات العاشبة باللون الأخضر وتحتوي على نسبة أعلى من الماء.
ما هي أوجه التشابه بين الهضم في البشر والمجترات؟
- كلاهما يشارك في هضم الطعام المبتلع.
- الهضم الميكانيكي في كلا النوعين يحدث في التجويف الشدقي
ما هو الفرق بين الهضم في البشر والمجترات؟
الهضم في البشر مقابل الهضم في المجترات |
|
| الهضم عند البشر هو العملية التي تنطوي على تكسير كل من المواد النباتية والحيوانية إلى أشكال قابلة للامتصاص. | الهضم في المجترات هي العملية التي تنطوي فقط على هضم المواد النباتية. |
| المعدة | |
| الجهاز الهضمي البشري معدة واحدة. | للحيوانات المجترة معدة معقدة بأربعة أقسام مختلفة. |
| Cellulase | |
| البشر لا تحتوي على السليلوز. | تحتوي المجترات على السليلوز الذي يهضم السليلوز. |
| بولس | |
| في البشر ، يتم ابتلاع البلعة مرة واحدة وهي تكمل عملية الهضم التي تحتوي على جزيئات الطعام. | في المجترات ، عندما يتم ابتلاع بلعة الطعام ، يمكن أن تسعل مرة أخرى لمزيد من الهضم الميكانيكي. |
ملخص - الهضم في البشر مقابل المجترات
تمتلك الحيوانات المختلفة أنواعًا مختلفة من الجهاز الهضمي. تطورت أجهزة الهضم المختلفة وفقًا للأنواع المختلفة وأنماط التغذية وموائلها. تعيش أنواع المجترات فقط على المواد النباتية. هم الحيوانات العاشبة. لذلك ، فإن نظامهم الهضمي يتطور بوجود الكرش وهو عبارة عن معدة معقدة ذات أربع حجرات مختلفة. البشر آكلون للنهم ويعتمدون على المواد النباتية والحيوانية على حد سواء. يتكون الجهاز الهضمي من معدة واحدة. في كلا النظامين ، يتم التخلص من المواد الغذائية غير المهضومة كمادة برازية.هذا هو الفرق بين هضم البشر والمجترات
تنزيل نسخة PDF من الهضم في البشر مقابل المجترات
يمكنك تنزيل نسخة PDF من هذه المقالة واستخدامها للأغراض غير المتصلة بالإنترنت وفقًا لملاحظة الاقتباس. يرجى تنزيل نسخة PDF هنا الفرق بين هضم البشر والمجترات
