سمك القرش مقابل التونة
عندما يبدأ شخص ما في التفكير أو الحديث عن الأسماك أو الحيوانات البحرية ، تعد أسماك القرش والتونة من بين القلة الأولى. من الواضح أنهم مختلفون عن بعضهم البعض في مظهرهم ، لكن الكثيرين لا يعرفون ما هي الاختلافات الأخرى بين هذين الحيوانين المهمين.
القرش
القرش هو سمكة مياه مالحة حصرية من الفئة: Chodreichthyes. أسماك القرش هي أحافير حية ناجحة للغاية ، لأنها بدأت رحلتهم على الأرض قبل 420 مليون سنة. يوجد أكثر من 440 نوعًا من أسماك القرش موزعة في جميع مياه البحر. ومع ذلك ، فإنهم يفضلون المياه العميقة.تتمتع أسماك القرش بجسم ضخم ، وهو عبارة عن جسم انسيابي ذو شكل جميل ، مدعوم بالعضلات والزعانف القوية ليكون سباحًا سريعًا للغاية. يوفر الهيكل العظمي الغضروفي الخفيف الوزن والكبد المملوء بالزيت القدرة على الطفو. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الهيكل الغضروفي لديهم مرن ومتين وخفيف الوزن ، مما يوفر الكثير من الطاقة أثناء السباحة. على عكس الأسماك الأخرى ، تحتوي أسماك القرش على صفوف من الأسنان الحادة المضمنة في اللثة ويمكن استبدالها بصفوف جديدة طوال حياتها. الزعنفة الذيلية غير متماثلة ولديها مشد جلدي معقد يتكون من ألياف كولاجينية مرنة توفر الحماية لبشرتها. لا تملك أسماك القرش غطاءً خيشوميًا لتغطية خياشيمها. يمررون اليوريا كمنتج نفايات نيتروجينية ويكون سوائل أجسامهم متساوية التوتر في البيئة. تستغرق أسماك القرش وقتًا طويلاً لإكمال عملية الهضم وتحافظ معدتها على شكل حرف J على جميع الأطعمة غير المرغوب فيها وغير القابلة للهضم وتتحول من الداخل للخارج لتقيئها من خلال الفم. تشتهر أسماك القرش بالقتل بسبب قدراتها الشديدة على السباحة وفريسة الأسماك الأخرى.لن يمانعوا أبدًا في مهاجمة أي إنسان يمر بأراضيهم.
تونة
التونة هي سمكة مياه مالحة حصرية أخرى تنتمي إلى العائلة: Scombridae ، بدأت في التطور قبل 40-60 مليون سنة. يوجد حاليًا أكثر من خمسين نوعًا من التونة ، موزعة حول البحار الاستوائية وشبه الاستوائية في جميع محيطات العالم. لديهم نظام هيكل عظمي ويغطي غطاءهم الخيشومي الخياشيم. الجسم الانسيابي ، والعضلات الطولية القوية ، ونوعهم الخاص من حركة النهايات جنبًا إلى جنب مع العارضة الذيلية تجعلهم سباحين فائقين السرعة. يمكنهم السباحة بسرعة تتراوح بين 70 و 75 كيلومترًا في الساعة ، وهو ما يمثل داخل أفضل خمس سباقات سريعة للأسماك. تتميز أسماك التونة بميزة فريدة وهي أن لون عضلاتها يتراوح من الوردي إلى الأحمر الداكن بسبب الوجود الزائد للميوجلوبين. عادةً ما تكون الأسماك من ذوات الدم البارد ، لكن بعض أسماك التونة تظهر تكيفات من ذوات الدم الديداني عن طريق الدورة الدموية ، مما يساعدها على البقاء على قيد الحياة في مجموعة واسعة من الموائل في المحيط بما في ذلك المياه الباردة.تعتبر قدرتهم على الحفاظ على درجة حرارة الجسم أعلى من درجة الحرارة المحيطة تكيفًا خاصًا للتونة. لقد كانت مفيدة للغاية كمصدر غذاء بروتيني للإنسان بطعم من الدرجة الأولى.
ما الفرق بين سمك القرش والتونة؟
| القرش | تونة |
| هيكل عظمي غضروفي | هيكل عظمي |
| قربة سباحة مملوءة بالغاز من أجل الطفو | هيكل عظمي خفيف الوزن وكبد مليء بالزيت من أجل الطفو |
| جسد ضخم | جسم أصغر مقارنة بالعديد من أسماك القرش |
| لا غطاء خياشيم لتغطية الخياشيم | المشغل يغطي الخياشيم |
| تطورت قبل 420 مليون سنة | تطورت قبل 40-6 ملايين سنة |
| الزعنفة الذيلية وأسنان الجلد غير المتماثلة لتغطية الجلد | زعنفة ذيلية متناظرة ولا توجد أسنان جلدية |
| الفم الفرعي مع صفوف من الأسنان الحادة مغروسة في اللثة | فم طرفي وأسنان صغيرة على الفك |
| العضلات بيضاء اللون | العضلات من الوردي إلى الأحمر الداكن اللون |
| النفايات النيتروجينية هي اليوريا | النفايات النيتروجينية هي الأمونيا |
| طعم أقل للطعام | غذاء عالي القيمة بسبب الطعم الممتاز |
